７月１８日、ついに紀の善再オープンです！

惜しまれつつ閉店となった「紀の善」さん。あの抹茶ババロアがまた食べたい……という声に答えてついに再オープンとなります。場所は旧店舗跡から少し坂を登って、ロイヤルホストさんの向かい「さわや」さんの跡地です。こちらも老舗だったお店が閉店となっていましたが、そこを名店の再オープンに活かすことになりました。

プレスリリースによれば「紀の善で25年以上に渡り腕を振るった製餡主任が、先代の想いを繋ぎ、当時のままに心を込めて炊き上げます。」とのことで、味も従来のお店のクオリティが維持されているでしょう！これは楽しめそうです。

７月１８日がオープン日とアナウンスされています。私としてはまずは「お持ち帰りの抹茶ババロア」から味を確かめてみたいと思います。

（公式ページ）https://shop.create-restaurants.co.jp/cr1463

（画像は公式ＨＰから）